銀座スペインバルでワインやお肉を楽しむ　貸切パーティー可能

コースで使用している豚肉が「肩ロース」から「うわみすじ」に今月から変更となります

うわみすじは、牛の肩の上方にあたる部位の赤身肉です。とても少量しかとれない希少部位となります

ヒレステーキに匹敵するような柔らかさと、風味豊かな味わいがあります

従業員一同思った以上の味わいで、アラカルトでの販売も考えております

ご来店時にはどうぞお試しください